FAQ

Malatang ist eine traditionelle chinesische Suppenart aus der Sichuan-Region. Der Name setzt sich aus den Wörtern “ma” (betäubend), “la” (scharf) und “tang” (Suppe) zusammen. Es handelt sich um einen würzigen Hot Pot, bei dem frische Zutaten in einer aromatischen Brühe gegart werden.

In unserem Malatang-Restaurant wählst du zuerst deine Lieblingszutaten aus einer Auswahl an Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Tofu und Nudeln. Diese werden dann in einer würzigen Brühe deiner Wahl gekocht.

Nachdem du deine Bestellung aufgegeben hast, erhältst du einen Pieper. Sobald deine Suppe in der würzigen Brühe deiner Wahl fertig ist, wirst du benachrichtigt und kannst sie am Tresen abholen.

Für weitere Informationen schaue auf unserer Menü-Seite.

Typische Zutaten sind unter anderem Pak Choi, Spinat, Lotuswurzel, Pilze, Fischbällchen, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Tofu, Reisnudeln und Glasnudeln. Unser Restaurant bietet noch einige weitere Auswahlmöglichkeiten, damit du deine perfekte Suppe erstellen kannst.

Ja, Malatang kann leicht an vegetarische oder vegane Bedürfnisse angepasst werden. Wir bieten eine breite Palette an Gemüse, Tofu und pflanzlichen Brühen an.

Ja, wir bieten Ihnen die Möglichkeit, die Brühe nach Ihrem Geschmack anzupassen, sei es hinsichtlich der Schärfe, der Brühe oder der Zutaten. Du kannst eine Brühe aus mehreren Vorgaben aussuchen.

Da die Zutaten frisch zubereitet und in der Brühe gekocht werden, dauert es in der Regel nur wenige Minuten, bis deine Malatang serviert wird. Bei höherem Besucheraufkommen könnte es auch etwas länger dauern.

Malatang kann sehr scharf sein, muss es aber nicht. Unser Restaurant bietet verschiedene Schärfegrade an, von mild bis extra scharf, damit jeder Gast die passende Würze findet.

Malatang kann sehr gesund sein, da es eine Vielzahl an frischem Gemüse und proteinreichen Zutaten enthält. Achte auf eine ausgewogene Auswahl und kontrolliere den Schärfegrad, um das Beste aus deinem Malatang-Erlebnis herauszuholen.

Malatang wird traditionell in einer großen Schüssel serviert, aus der du und deine Begleitung gemeinsam essen können. Es ist üblich, mit Stäbchen oder einem Löffel zu essen und die Zutaten direkt aus der Brühe zu nehmen.

Außerdem gehört das Anmischen einer eigenen Dipsauce dazu – die Hauptzutat ist Erdnusssauce, die du nach deinem Geschmack mit weiteren Zutaten wie Knoblauch, Chiliöl oder frischen Kräutern verfeinern kannst.

Ja, deine Malatang kann mitgenommen werden, wenn du es nicht schaffst, alles aufzuessen.

Du kannst auch bereits bei der Bestellung angeben, dass du deine Mahlzeit zum Mitnehmen möchtest.

In unserem Malatang-Restaurant passt alles, was dir schmeckt! Stelle deine Zutaten nach deinen Vorlieben zusammen und probiere verschiedene Kombinationen aus. Der Genuss liegt ganz bei dir.

Ja, unsere Rinderknochenbrühe ist halal und entspricht den Anforderungen für einen halal-konforme Zubereitung.

Nein. Komme einfach zu unseren Öffnungszeiten vorbei.